Автоматизация бара
Какие проблемы решает автоматизация бара:
- Контроль и учет
- Всесторонний учёт каждой единицы товара в магазине
- Дистанционный контроль продавцов и их показателей
- Учёт товара на складе и в сети торговых точек
- Контроль доходов и расходов по каждой отдельной статье
- Эффективность продаж
- Увеличение объёма и скорости продаж
- Выявление групп товаров и услуг, которые продаются лучше остальных
- Создание базы данных лояльных и постоянных покупателей
- Формирование результативного маркетинга (скидки, акции, купоны повторных продаж)
- Снижение потерь
- Обеспечение сохранности продуктов и предотвращение хищений
- Выявление неэффективных работников
- Сокращение количества персонала за счёт оптимизации процессов
- Исключение ошибок при реализации блюд по неверной цене
- Аналитика и статистика бизнеса
- Анализ динамики закупок и продаж по товарам или услугам за любой период времени
- Доступная статистика оборотов, рентабельности торговли, прибыльности бизнеса
- Управленческая отчётность по сети магазинов в единой базе данных
- Прогнозирование и формирование бизнес-показателей, необходимых для роста бизнеса
Результаты автоматизации бара:
![](/upload/iblock/83f/83f9b1d7064119b006688460e4f2a6a2.png)
Рост скорости обслуживания заказа
![](/upload/iblock/a2e/a2e5a5ad0fd846d5f6e6f4a11889db7d.png)
Повышение производительности труда
![](/upload/iblock/48f/48f9ea0857b7bcaf6f0d1ed6309d5b0f.png)
Сокращение количества персонала
![](/upload/iblock/b7d/b7d652cdcb43249ebb44d23ecb055dd1.png)
Удалённый контроль работы заведения
![](/upload/iblock/f2a/f2a9353d3adc9d78acf94bbdd7a66213.png)
Повышение точности данных о наличии и движении продуктов
![](/upload/iblock/e09/e092cc71169610d405743433111204c5.png)
Упрощение приёма и размещения напитков и продуктов на складе
![](/upload/iblock/893/893fe39741d7ce5aa5bc1669952e35f7.png)
Автоматическое формирование финансовых и управленческих отчётов
![](/upload/iblock/638/638f7ab64c043f8508ab01f567271a5f.png)
Исключение пересортицы и потерь продуктов по срокам годности
Мы автоматизировали
Наши партнеры
Ваши преимущества работы с нами:
Готовые решения любой сложности
Оперативное реагирование на Ваши запросы
Выделенная команда на каждый проект
Разрабатываем проекты для любой сферы деятельности
![](/upload/iblock/a6a/a6af9cedc3b8433253268a2f02a3bd84.png)
Официальный дилер 1С и других разработчиков ПО
Более 230 успешных внедрений за прошедший год
Пример автоматизации бара:
![](/upload/iblock/047/0471b1042674f0da654d583056e704c7.png)
Владелец кафе-бара Андрей Барсов из Московской области обратился за услугой автоматизации.
Исходные данные:
- Новое заведение.
- 1 бармен.
- 1 официант.
- 1 повар.
Решение «под ключ» внедрено за 3 дня:
- Установлено программное обеспечение "1С:Ресторан".
- Подключено кассовое оборудование (ФР, ФН, планшет 10", коммодуль).
- Подключен 2D-сканер штрих-кодов.
- Предоставлен сертифицированный носитель ключа электронной подписи.
- Настроен УТМ.
- Проведены настройка и тестирование всех компонентов.
- Обучены персонал и владелец работе с оборудованием.
Задачи, поставленные владельцем:
- Настроить работу бара под 54-ФЗ.
- Внедрить ЕГАИС и приёмку ТТН по алкоголю.
- Обучить персонал работе с оборудованием.
- Настроить анализ «ходовых» позиций и остатков.
- Установить контроль продаж.
Итоги автоматизации:
- Бар соответствует требованиям 54-ФЗ и ЕГАИС.
- Упорядочены и формализованы все процессы, что значительно ускоряет и упрощает действия персонала.
- Правильно и законно оформляются ТТН по алкоголю.
- За 1 месяц владелец сформировал ТОП самых маржинальных напитков и блюд, которые персонал предлагает гостям в первую очередь.
- Закупки продуктов осуществляются на основании остатков - ассортимент всегда под контролем.
- Прозрачная отчётность, анализ продаж и полученных финансовых результатов ежедневно у владельца в удаленном доступе.